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Así puede desinfectar la lechuga con vinagre de manzana

Desinfectar la lechuga con vinagre de manzana sirve para reducir la presencia de bacterias.

Es necesario que

Es necesario que Foto: IStock

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Lavar los alimentos es una práctica que demuestra buenos comportamientos de higiene frente a la preparación y consumo de alimentos.
Por ello, siempre es importante lavarlos para poder consumirlos para no tener ninguna contraindicación de salud, según el portal ‘Cleanipedia’.
La lechuga es una de las verduras que más se consume durante los almuerzos, ya que por lo general se sirve como ensalada junto a otros alimentos, por ello, a continuación le explicaremos cómo debe lavarla para evitar enfermarse, según el portal mencionado.

¿Cómo lavar la lechuga agentes de consumirla?

1. Asegúrese que la cocina esté totalmente limpia antes de lavar la lechuga.
2. Elimine las hojas que estén oscuras o secas.
3. Separe las hojas y colóquelas en un recipiente.
4. Déjela en agua durante cinco minutos.
5. Escurra el agua y enjuague la lechuga.
6. Deje que se seque.
La lechuga es una de las verduras más usadas en las ensaladas o en las dietas.

La lechuga es una de las verduras más usadas en las ensaladas o en las dietas. Foto:iStock

Si desea realizar un proceso de desinfección a mayor profundidad, puede utilizar vinagre de manzana para desinfectar la lechuga antes de consumirla, ya que este elimina cierto tipos de bacterias, además de eliminar restos de toxinas y químicos de las hojas de la mencionada verdura.
A continuación, le explicaremos cómo puede utilizarlo sin que afecte su salud al momento de hacerlo, según el portal ‘Mejor con salud’.

¿Cómo utilizarlo?

Agregue media taza de vinagre de sidra de manzana en un recipiente con suficiente agua y remoje la lechuga que va a consumir.
También puede rociarlo a través de un recipiente con atomizador y luego consumirlo con seguridad.
Por eso para hacerlo de manera correcta, esto es lo que sugiere el portal de culinaria ‘masara’: Por cada 100 ml de agua diluya una cucharada de vinagre en el recipiente donde va a depositar la lechuga, luego mantenga la lechuga en esta mezcla durante 10 minutos.
El consumo excesivo de vinagre de manzana puede causar heridas en el esófago.

El consumo excesivo de vinagre de manzana puede causar heridas en el esófago. Foto:iStock

10 recomendaciones para comprar y consumir alimentos

MIGUEL ANGEL RAMOS FORERO 
REDACCION ALCANCE DIGITAL 
EL TIEMPO 

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