Editorial

Tres ciudades de Florida recibieron el título de las mejores de EE. UU. por esto

No se trata de sus playas, hay otra razón especial por la cual muchos aman al estado del sol.

El crimen fue cometido en un hotel del centro de Miami. — Florida destacó en el ranking. Foto: Getty Images

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Ariadna Cruz

REDACTORA06.10.2024 08:00 Actualizado: 06.10.2024 08:00

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Para elegir a las mejores ciudades hay muchos factores que se pueden tomar en cuenta, desde su nivel de habitabilidad hasta sus atractivos turísticos. Sin embargo, cuando se trata de disfrutar de buena comida, de acuerdo con un ranking reciente, sin duda debe ir a Florida, específicamente a tres ciudades.

La compañía financiera WalletHub llevó a cabo un análisis para descubrir cuáles son las mejores ciudades de Estados Unidos para los amantes de la buena comida, lo cual no fue sencillo considerando que cada entidad tiene su propio toque y cultura gastronómica especial.

Para su estudio no se limitaron a evaluar a los restaurantes, sino los lugares que ofrecen sabores nuevos y únicos, incluso en las cocinas de los residentes o en establecimientos más sencillos como los puestos de comida callejera.

De acuerdo con su investigación, el informe está hecho para aquellas personas que llevan la experiencia de comer a la categoría de pasatiempo y hasta lo hacen un estilo de vida, sin que ello signifique necesariamente gastar grandes cantidades de dinero.

WalletHub comparó más de 180 ciudades de Estados Unidos con base en 28 indicadores clave relacionados con la buena comida que incluyeron desde el costo de los alimentos hasta el a restaurantes de alta calidad y la cantidad de festivales gastronómicos.

Al respecto de los resultados, Chip Lupo, analista de WalletHub, señaló: "las mejores ciudades no solo atienden a quienes disfrutan de salir a comer, sino a los amantes de la buena comida que ponen a prueba sus propias habilidades explorando nuevos sabores en sus cocinas. Estas ciudades hacen que comer delicioso sea asequible tanto para los residentes como para los visitantes".

En la lista de las mejores ciudades de Estados Unidos para comer, considerando los cinco primeros lugares, Florida destacó, pues cuenta con tres ciudades. A detalle, este es el top cinco:

Miami, Florida
San Francisco, California
Orlando, Florida
Portland, Oregón
Tampa, Florida
Sacramento, California

Tanto en Medellín como en Colombia existe una gran variedad de restaurantes bien calificados por nacionales y extranjeros. — Miami destaca por su gran oferta gastronómica. Foto:Getty Images

Miami es la mejor ciudad de Estados Unidos para los amantes de la comida

De acuerdo con el informe publicado por WalletHub, en el que clasificó a las mejores ciudades para quienes aman la comida, Miami ocupó el primer lugar.

En su análisis destacaron que Miami es líder en el país en cuanto a disponibilidad de restaurantes asequibles con una calificación de al menos 4.5 estrellas sobre 5. Además tiene una buena cantidad de restaurantes per cápita.

Pero no se trata solo de la cantidad, sino de la calidad. Hay 14 restaurantes con estrellas Michelin.

La ciudad también ocupa el puesto número 12 en cuanto a diversidad de tipos de restaurantes disponibles y el puesto 13 en la proporción de servicio completo frente a cadenas de comida rápida.

Y para quienes prefieren quedarse a cocinar en casa, Miami tiene el tercer puesto en cuanto a mercados de agricultores, el noveno en cuanto a tiendas de alimentos gourmet especializados, el segundo en carnicerías y el mayor número de tiendas de artículos para cocinar per cápita.

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