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'Soy experta en salud intestinal y esta es la fibra que debe comer al día para estar saludable'
Es importante saber qué alimentos son ricos en este nutriente.
La fibra es muy importante para el organismo Foto: Istock
RedactorActualizado:
Mantener una buena salud intestinal es esencial para el bienestar general. Un microbioma intestinal equilibrado mejora la digestión y también influye en la salud del sistema inmune y en el estado de ánimo. Sin embargo, uno de los aspectos más importantes de una dieta saludable para el intestino es el consumo adecuado de fibra.
Por este motivo, le traemos una guía detallada sobre la cantidad de fibra que debe consumir al día para mantenerse saludable, a raíz de las recomendaciones de Emily Leeming, dietista y experta en microbioma intestinal, al medio Business Inside.
En principio, la experta aclaró que, según las Guías Alimentarias para los Estadounidenses, se recomienda que los adultos consuman al menos 14 gramos de fibra por cada 1.000 calorías que ingieren.
Esto significa que una persona que consume aproximadamente 2.000 calorías al día debe ingerir alrededor de 28 gramos de fibra. Sin embargo, la mayoría de las personas no alcanzan esta cantidad.
Las frutas rica en fibra ayuda a la digestion. Foto:iStock
Se estima que más del 90 por ciento de las mujeres y el 97 por ciento de los hombres no cumplen con esta recomendación diaria de fibra, lo que puede tener un impacto más que negativo en la salud intestinal y general.
Fuentes de fibra: ¿qué alimentos debe incorporar en su dieta?
La profesional explicó que, para alcanzar su objetivo diario de fibra, es importante saber qué alimentos son ricos en este nutriente.
Los alimentos ricos en fibra ayudan a mejorar la salud digestiva y alimenta los microbios "buenos" en el intestino, por lo que promueven un microbioma saludable. A continuación, le detallamos algunas de las mejores fuentes de fibra que debe considerar incluir en su dieta diaria:
- Legumbres : son una fuente excepcional de fibra. Por ejemplo, una taza de frijoles cocidos puede proporcionar hasta 15 gramos de fibra.
- Granos integrales: la avena, la quinoa, el arroz integral y el pan integral, son ricos en fibra y deben ser preferidos frente a los granos refinados, como el arroz blanco o el pan blanco.
- Frutas y verduras: en particular, las bayas como las frambuesas, las moras y las fresas son una excelente opción, ya que contienen más fibra que otras frutas debido a sus semillas.
- Frutos secos y semillas: las semillas de chía, las semillas de lino y las almendras son algunas de las opciones más ricas en fibra. Por ejemplo, 100 gramos de semillas de chía contienen alrededor de 30 gramos de fibra.
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