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Ácido Úrico mitos y realidades
El ácido úrico, un subproducto natural del metabolismo corporal, se forma en el hígado.
El médico funcional, nutriólogo y anestesiólogo William Arias, aborda un tema crucial pero a menudo subestimado en el ámbito de la salud: el ácido úrico elevado. William, con una vasta experiencia en el campo de la medicina, destacó la importancia de comprender los riesgos asociados con esta condición y cómo abordarla de manera efectiva.
El ácido úrico, un subproducto natural del metabolismo corporal, se forma principalmente en el hígado y se elimina a través del riñón y el intestino. Si bien muchos relacionan el ácido úrico alto con la gota, una enfermedad dolorosa de las articulaciones, este es solo el extremo visible. Menos del 10% de las personas con ácido úrico alto desarrollan gota, pero el verdadero peligro radica en sus efectos silenciosos en el sistema cardiovascular.
Las personas que reciben un diagnóstico de ácido úrico alto tienden a no subestimar su importancia. En lugar de eso, deben concentrarse en reducirlo, ya que esto puede marcar una diferencia crucial en la salud a largo plazo.
Los factores que pueden contribuir al aumento del ácido úrico son muchos de los cuales están relacionados con hábitos de vida y alimentación poco saludables. El consumo de alcohol, especialmente la cerveza, encabeza la lista, seguido de cerca por el exceso de azúcar en bebidas gaseosas y jugos de frutas. La resistencia a la insulina y el hígado graso también pueden dificultar la eliminación del ácido úrico.
Las dietas cetogénicas o los ayunos prolongados también pueden ser un desencadenante. Del mismo modo, el exceso de consumo de vísceras y mariscos como camarones y moluscos puede contribuir al problema.
Por último, la importancia del consumo adecuado de magnesio y vitamina C, pueden ayudar a prevenir la acumulación de ácido úrico en el cuerpo, las frutas y verduras nunca deben faltar en el plato, ya que estas son esenciales para mantener un equilibrio saludable y prevenir complicaciones relacionadas con el ácido úrico.
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