Video: así funciona 'Isaac', el impresionante primer robot barténder de Colombia
Este brazo robótico se encuentra en un restaurante de Envigado. Así opera.
Este brazo robótico fue creado por ASIMOV ROBOTICS Foto: Jaiver Nieto
PeriodistaActualizado:
En el restaurante Mítico: Culto a la Cocina, en Envigado, Antioquia, se presentó en la mañana de este jueves 14 de diciembre a 'Isaac', catalogado como el primer robot barténderde Colombia.
Esta innovación tecnológica fue creada por Asimov Robotics, empresa que le apuesta a la aplicación de soluciones en robótica a procesos productivos.
El objetivo de este brazo robótico es aportar en la experiencia del entretenimiento y la
gastronomía en cuanto a preparación de cocteles.
Alejandro Valenzuela, co-creador del restaurante, explicó que el robot está ubicado en la barra y es completamente funcional prometiendo demostrar no solo el talento y la creatividad paisa, sino también su potencial de escalabilidad en la industria.
Este brazo robótico fue creado por ASIMOV ROBOTICS Foto:Jaiver Nieto
"En los últimos años se ha visto un incremento significativo en los avances tecnológicos, en la gastronomía y el comercio nocturno en Medellín y su área metropolitana (...) Es por esto que tener a 'Isaac', el primer Robot Barténder de Colombia, demuestra todo lo dicho, que somos una potencia como ciudad en calidad de innovación, entretenimiento y gastronomía".
'Isaac' puede preparar cuatro cocteles : Negroni, Americano, Gin Tonic y el Pink Gin.
"El robot puede preparar un coctel entre 30 y 40 segundos y puede estar funcionando hasta seis horas continuas. En una versión final podría trabajar entre 8 y 24 horas continuas y podría funcionar 10 años. Funciona conectado a electricidad", explicó Sebastián Muñoz, CEO de Asimov Robotics, quien expresó que este proyecto fue un trabajo arduo que se pudo llevar a cabo a través de conocimiento, talento e inversión.
"Medellín como ciudad del emprendimiento y líder en la industria del entretenimiento abre las puertas para que este tipo de desarrollos se lleven al siguiente nivel", añadió el directivo.
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ALEJANDRO MERCADO
Redactor de EL TIEMPO
Fotos y video: JAIVER NIETO ÁLVAREZ - Fotoperiodista de EL TIEMPO
MEDELLÍN
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